Espaguete ao Alho e Óleo com Brócolis

Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes principais:

Cozinhe o espaguete: Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem até que fique al dente. Reserve um pouco da água do cozimento.
Prepare o molho de alho e óleo: Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até dourar levemente, tomando cuidado para não queimar.
Brócolis: Enquanto o espaguete cozinha, corte o brócolis em pequenos floretes e cozinhe em água fervente com sal por cerca de 3 a 4 minutos, até que fiquem al dente. Escorra e reserve.
Finalizando o prato: Quando o espaguete estiver pronto, adicione-o à frigideira com o alho e óleo. Misture bem, adicionando um pouco da água do cozimento do macarrão, se necessário, para dar mais cremosidade ao molho.
Acrescente o brócolis: Junte os brócolis cozidos à mistura de espaguete e alho, mexa delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
Tempere e sirva: Finalize com pimenta a gosto e, se desejar, adicione um toque de queijo ralado. Sirva imediatamente e aproveite!

Este prato simples e delicioso é perfeito para uma refeição rápida, saudável e cheia de sabor!